缺乏维生素B族让人烦躁易怒

编辑：百爱精制大豆异黄酮 时间：2010-01-21  14:05:33

 　　专家解释说,如果缺乏维生素等营养成分,就可能导致烦躁易怒，脾气不听话,由好变坏 。现代医学研究发现,如果在平时的饮食中长期缺乏某种或者多种维生素类的营 养成分,人体就会出现情绪不稳、脾气变差等。原来这与婉最近吃减肥药,加之 口服避孕药导致营养、特别是维生素的缺失有关专家告诉我们:B族维生素主要有维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素 B12等。其中,维生素B1被称为“精神性的维生素”,对我们的神经组织和精神状 态有一定影响;而维生素B6参与色氨酸、糖和雌激素代谢;维生素B12负责核酸和 氨基酸代谢,同时也管理着人体神经系统的完整性;B族维生素是通过对神经系统 的调控间接影响情绪。

　　如果人体缺乏维生素B1,就可能会让我们变得脾气暴躁、喜怒无常。这就是 说,平时不要总吃细粮,调剂着吃点粗粮。此外,尽量少喝酒,最好不喝酒,也能减 少维生素B1的流失。 　　维生素B6对女性的作用更明显,特别是口服避孕药的女性,更应该增加维生 素B6的摄入,如果摄入不足,就容易情绪激动、困倦和急躁。可是很多人不但没 有意识到这些,还因为减肥等原因主动放弃了维生素B6的补充。想要改善现状, 就多吃点谷物和蔬菜,如大豆、花生、甘蓝菜等。同时,羊肉、牛肉、猪肉都是 天然的维生素B6补充剂。

　　维生素B12缺乏可能会让你觉得大脑反应迟钝。这就要给大脑提供充足的能 量,如多吃点动物的肝脏、红色的肉、蛋、牛奶等。

　　专家提醒,营养缺乏是产生烦躁易怒坏脾气的一个原因,我们日常饮食必须注意营养 的全面均衡摄取,不要因为喜好或减肥而偏食。同时,为了减少B族维生素流失, 我们在做饭时最好不要过分地焖、煎、炸、煲,要把握好火候。